พืชผัก/สมุนไพร ดอกดิน ใช้หุงนึ่งข้าว เด่นต้านมะเร็ง แก้ไอ ลดไข้ แก้โรคข้อกระดูก
อุปกรณ์: ขวดโหล ถุงพลาสติกใส่น้ำมัดยางสำหรับบรรจุ
• พริกไทยดำ • เกลือทะเล
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ ราดข้าวร้อน ๆ เจอแบบนี้จี๊ดเลย
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *
การได้รับสารในกระเทียมในปริมาณคงที่สม่ำเสมอ จะช่วยให้การดูดซึมสารสำคัญของกระเทียมไปใช้ในร่างกายเป็นไปอย่างคงที่ อีกทั้งสามารถช่วยป้องกันโรคหวัด และลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล ช่วยในการเผาผลาญอาหารได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
สิ่งแรกที่คุณต้องระวังในการเก็บกระเทียม ก็คือ แสงแดด และความชื้น สองอย่างนี้เป็นศัตรูตัวฉกาจ ที่ทำให้กระเทียมเกิดเชื้อรา ทางที่ดีควรเก็บกระเทียมไว้ที่อุณหภูมิห้อง บริเวณที่แห้ง มืด และมีอากาศถ่ายเท เช่น ในตะกร้า ลวดตาข่าย ถุงกระดาษเปิด หรือตู้กับข้าว จะเป็นจุดที่ดีที่สุด นอกจากนี้ควรเก็บกระเทียมของคุณให้ห่างจากมันฝรั่ง เพราะมันฝรั่ง และหัวหอมจะปล่อยสารเอทิลีน ทำให้กระเทียมของคุณแตกหน่อได้ คุณอาจสงสัย “ทําไมถึงควรเก็บกระเทียมให้ห่างจากแสงแดดและความชื้น?
วิธีทำเนื้อทอดกระเทียมพริกไทย
#กระเทียม#ครัวบ้านสวนทวี#ฟู้ดทิปส์#วิธีปอกกระเทียม#เคล็ดลับก้นครัว
รู้เรื่อง พรี และ โพร “ไบโอติก” ก่อนเลือกกิน
เวลากินส้มตำ น้ำพริก ปลานึ่ง หรืออาหารอีสาน ‘ส้มผัก’ มักจะเป็นหนึ่งในจานเครื่องเคียงบนโต๊ะเสมอ รสไม่เปรี้ยวมาก ได้กลิ่นหอมๆ เข้ากันสุดๆ
เท่านี้ก็เก็บใส่กล่องปิดฝา ใส่ตู้เย็นได้เลยค่ะ กระเทียมก็จะสดนาน มากๆๆๆ
อ่านเพิ่มเติม: สูตรไม่ลับไอศกรีมกะทิ
เลือกซื้อหอมแดง-กระเทียมที่มีการตากแห้งมาอย่างดี ไม่มีรากหรือใบเขียวๆ ติดมา เพราะนั่นหมายถึง การที่ในหอมแดง-กระเทียมยังมีความชื้นอยู่ และความชื้นคือตัวการของการเน่าเสีย ขึ้นรา หรือบางครั้งในกรณีของหอมแดง อาจทำให้มีใบเขียวๆ งอกขึ้นมาประมาณว่าพร้อมลงดินปลูก วิธีปอกกระเทียมจีน ซึ่งผิดจุดประสงค์การซื้อมาใช้งาน